Comment voir si un berger ancien est pur ou non, un berger ancien adulte mesure généralement entre 56 et 61 cm au garrot et son corps est à peu près aussi long que haut au garrot, ressemblant à un carré. Le pelage est long, surtout sur la tête où il recouvre les yeux, et le poil est dur au toucher, pas très droit, mais pas bouclé, et possède généralement un sous-poil qui est quelque peu imperméable. Le vieux berger a un nez relativement grand et modérément large et ses dents sont très fortes et généralement bien développées, très bien pincées et taillées en position de morsure et le corps est très bien musclé.
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