Le Caucasien est un chien puissant et athlétique. Il est arrivé dans l’ancienne Allemagne de l’Est dans les années 1960 comme chien de patrouille aux frontières, notamment le long du mur de Berlin. 7 000 de ces puissants chiens de patrouille ont été dissous en 1989, lors de la chute du mur de Berlin. De nombreux chiens caucasiens ont été donnés à des familles allemandes ordinaires.
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