Les chiens atteints de la maladie de Carré présentent une forte élévation de la température, jusqu’à 39,5 à 41 °C, qui dure environ 2 à 3 jours puis s’estompe, avec une seconde élévation de la température de durée variable au stade intermédiaire de la maladie de Carré. Les chiens atteints de la maladie de Carré peuvent être particulièrement mal en point et ne demander qu’à s’allonger. Il y a une perte d’appétit et quelques chiens peuvent manger un peu s’ils sont nourris, mais la plupart des chiens ne peuvent pas manger. Aux premiers stades de la maladie de Carré, les chiens ont une conjonctive rouge, des paupières gonflées et un écoulement aqueux. Au cours des stades intermédiaires, les yeux déversent des excréments de pus et deviennent de plus en plus abondants. Les chiens présentent des signes de diarrhée avec des selles malodorantes, parfois mêlées de sang et de bulles d’air.
