Le Caucasien est l’un des plus grands chiens féroces du monde. Ce chien est farouche et féroce mais fidèle à son maître et aime être près de lui. Actuellement, il est surtout utilisé pour la garde et la sécurité du bétail. Il n’obéit qu’à un seul maître. Ces chiens n’aiment pas aboyer et ils attaquent silencieusement les étrangers qui pénètrent dans la zone de défense. Toutefois, en dehors de la zone de défense, ils peuvent être autorisés à se promener librement car ils n’attaquent généralement pas activement les étrangers sans intention malveillante dans une telle zone.
