La méthode et le ratio de brassage doivent être conformes au mode d’emploi. En général, la température de l’eau est d’environ 40°C pour le brassage, il est recommandé de l’abaisser à 37°C avant l’alimentation, une eau trop chaude pour le brassage fera perdre à la poudre de lait de chèvre ses nutriments.
