Les avantages du vieux berger sont sa nature docile, sa loyauté envers son maître, sa grande taille et sa belle apparence. Les inconvénients sont que le chien a besoin d’un grand bol d’eau pour boire, ce qui peut faire jaunir les poils aux coins de la gueule du chien, et que le pelage est fin et peut s’emmêler s’il n’est pas brossé pendant longtemps. L’intelligence du vieux berger n’est pas très élevée et peut être difficile à domestiquer.
