Le terme « chien de course » est un terme collectif désignant une race de chiens qui répondent à un standard spécifique de haute spécification. En plus de répondre aux exigences d’un pedigree pur, d’être en bonne santé physique, exempt de défauts physiques et de caractère et ne présentant aucun signe d’altération humaine, un chien de course doit être entraîné de manière professionnelle et rigoureuse et doit être en bonne santé. Le pedigree ne doit pas être confus, mais clair, ce qu’est un chien de course.
