La toxicité du chocolat L’ingrédient toxique du chocolat est la théobromine. Les humains peuvent facilement métaboliser la théobromine, mais les chats et les chiens le font beaucoup plus lentement, de sorte qu’elle peut facilement atteindre des niveaux toxiques dans l’organisme. La tolérance au chocolat est liée à la taille du corps Les chiens de grande taille peuvent généralement tolérer plus de chocolat que les chiens et les chats de petite taille. Le début typique d’une intoxication à la base de cacao est une hyperactivité sévère. De petites quantités de chocolat peuvent seulement provoquer des troubles gastriques, des vomissements ou des diarrhées chez les chiens. De grandes quantités de théobromine peuvent provoquer des tremblements musculaires, des convulsions, des arythmies cardiaques, des hémorragies internes ou des maladies cardiaques. Un symptôme typique de l’empoisonnement à la base de cacao est une hyperactivité sévère. Un petit morceau de chocolat ne provoque généralement pas de maladie. Un petit morceau de chocolat n’est pas forcément mortel. En général, un petit morceau de chocolat ne contient pas une quantité de théobromine suffisante pour provoquer une maladie chez les chiens et les chats. Ne soyez donc pas trop inquiet si votre chien ou votre chat vole accidentellement un morceau de chocolat au lait. Toutefois, si vous avez un petit chien ou un chat qui a également mangé une boîte de chocolats en une seule fois, vous devez l’emmener immédiatement chez le vétérinaire. La poudre de cacao, le chocolat à cuire et le chocolat noir présentent les taux les plus élevés de théobromine, tandis que le chocolat au lait et le chocolat blanc en contiennent relativement peu. Ainsi, lorsque vous avez affaire à du chocolat noir et amer, veillez à garder un œil sur votre chien. Moins de 30g de chocolat noir suffisent à empoisonner un chien de 44lb. En cas d’empoisonnement à la théobromine, le traitement habituel consiste à vomir dans les deux heures suivant l’ingestion du chocolat. Par conséquent, si vous craignez que votre chien ou votre chat ait mangé une grande quantité de chocolat, appelez votre vétérinaire dès que possible.
